S blížícím se svátkem zamilovaných mnoho z nás plánuje nezapomenutelný večer při svíčkách. A s ním jde ruku v ruce i výběr potravin, které podpoří romantickou atmosféru. Pod pojmem afrodiziakum si mnoho z nás představí čokoládu, jahody, ústřice a další vyhlášené potraviny, ale košťálovou zeleninu by tady hledal málokdo. Přesto je maca, prastará příbuzná brokolice, jedno z nejvyhlášenějších afrodiziak. Vysoký obsah vitamínů a esenciálních aminokyselin, zlepšení nálady, podpory libida nebo napomáhání při početí jsou jen jedny z mnoha výhod jejího užívání. Podívejte se s námi, proč macu zařadit do svého valentýnského menu.
Co to je maca?
Maca má dlouholetou tradici již za doby Inků, kteří ji používali pro dodání síly před bitvou, zvýšení sexuální energie nebo pro bystřejší mysl. Inkové také věřili, že právě maca je zdrojem mládí a vitality. Čím je tato rostlina, vzhledově připomínající řepu tak výjimečná? Své jedinečné vlastnosti získala díky svému původu. Roste ve vysokohorských Andách, v neuvěřitelné nadmořské výšce 4000 metrů nad mořem, kde jsou tak extrémní podmínky, že tam žádná jiná vegetace nepřežije. Navzdory očekávání se maca těmto nepříznivým podmínkám přizpůsobila a označuje se za tzv. adaptogenní látku. Díky tomu zvládne rapidně snižovat stres, reguluje náš nervový systém, zlepšuje naši náladu a může působit jako životabudič.
Maca a její unikátní vlastnosti
Označení superpotraviny nedostala maca náhodou. Nejen že je bohatá na vysoký obsah vitamínů C, komplex vitamínů B a E, ale také v ní najdeme až 30 různých minerálů. Díky obsahu rostlinných sterolů napomáhá našemu tělu odbourávat škodlivý cholesterol a pomáhá k rychlejší regeneraci po fyzickém výkonu.
Maca a libido
A co můžete očekávat při jejím pravidelném užívání? Maca blokuje tvorbu stresového hormonu, což znamená snížení pocitu úzkosti a stresu, zlepšení nálady a tím pádem i zvýšení sexuální touhy. Také napomáhá k posílení naší imunity a celkové tělesné vitality. Ne nadarmo se jí přezdívá přírodní antidepresivum.
Maca a plodnost
V případě, že se snažíte o miminko, máme pro vás dobrou zprávu. Maca podporuje snížení neplodnosti přírodní cestou, a to u mužů i žen. Navíc podporuje psychickou odolnost před stresem, který toto období často provází. Studie naznačují, že pravidelným užíváním může být zvýšen jak počet vajíček, tak spermií, bez ohrožení hormonální rovnováhy.
Červená maca a čokoláda, správná dvojka
Maca se vyskytuje v mnoha odrůdách i chutích. Nejvíce oblíbenou je červená maca. Nejenže se vyznačuje nejvyšším obsahem aminokyselin a antioxidantů, ale také má nasládlou karamelovou chuť, která se skvěle hodí k přípravě sladkých dezertů nebo k jejich zdobení.
Vyzkoušet můžete náš recept na čokoládovou pěnu, kterou zvládnete během chvilky a skládá se jen ze 4 surovin. Stačí jen rozmixovat 2 zralá avokáda, 1 lžičku červené macy, 3 lžíce kakaa a 3 vypeckované datle. Rozmixujte dohladka, rozdělte do misek, ozdobte čerstvými jahodami a nechte vychladit.
100 % bio červená peruánská Maca, která se považuje za superpotravinu díky obsahu 60 různých...
TIP: Woldohealth červená maca je v bio kvalitě a obsahuje suroviny pouze přírodního původu. Je také vhodná pro vegany, vegetariány a díky své želatinované formě je šetrná k žaludku.
