MCT olej, správný pomocník do nového roku

6.1.2022

S oslavou nového roku přichází každoroční předsevzetí na nový a lepší život. Všichni to dobře známe, slíbíme si, že budeme více sportovat, méně a zdravě jíst a vánoční kila půjdou dolů bleskovou rychlostí. Jakmile opadne prvotní nadšení, náš život se pomalu, ale jistě vrátí do starých kolejí a nás kvůli tomu trápí špatné svědomí a pocit selhání. Co to letos zkusit jinak? Místo kompletní změny celé životosprávy, začneme zlehka. Vyzkoušejte zařadit do vašeho jídelníčku MCT olej. Nejen že vám pomůže při hubnutí, dodá energii i výdrž při sportovních aktivitách, ale také posílí oslabenou imunitu v zimních měsících.

Co je to MCT olej?

MCT olej se získává extrakcí z kokosového oleje a zjednodušeně můžeme říct, že MCT tuk je výtažek těch nejlepších a nejkvalitnějších látek. Kokosový olej obsahuje nasycené a , ale pouhých 20 % jsou mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, tedy MCT . Tyto látky putují přímo do jater, neukládají se v tukové tkáni, čímž poskytují okamžitou energii a nezatěžují žaludek. Také jsou lépe stravitelné a lidské tělo je vstřebává daleko lépe a rychleji, než ostatní tuky. Nejvíce ceněné jsou kyseliny kaprylová C8 a kaprinová C10, zbytek MCT tuků se chová metabolicky jinak a nepřináší požadované unikátní vlastnosti.

MCT olej a hubnutí

Slyšeli jste již o ketodietě? Ketodieta neboli nízkosacharidová dieta se stává více a více populární. Je to strava, která má vysoký obsah tuků a nízký obsah cukrů. Jejím prvním krokem je navození stavu ketózy tím, že omezíte příjem sacharidů na minimum. Tento proces trvá většinou 3-7 dnů, užíváním MCT oleje lze tento proces urychlit. Díky užívání MCT oleje se budeme cítit sytější delší dobu, bez pocitu hladu, protože ketóza blokuje tvorbu hormonů zodpovědných za pocity sytosti. Díky nedostatku cukrů bude naše tělo čerpat tuk jako zdroj hlavní energie. Můžeme si představit, že ketóza přemění naše tělo na stroj na spalování tuků, kdy ketony jsou pomalejší a účinnější zdroj energie než . Náš mozek bude fungovat rychleji, neboť pro svou funkci potřebuje mnohem méně ketonů než molekul glukózy. MCT olej také snižuje výskyt zánětů, které zabraňují zpracování potravy v plné míře.

MCT olej a sport

MCT olej oceníte nejen pokud s pravidelnou sportovní aktivitou teprve začínáte, ale také v případě, že jste nadšeným sportovcem. MCT olej vám dodá okamžitou energii, která vydrží a zlepší váš výkon a výdrž. Děje se to z důvodu, že MCT tuky putují přímo do mitochondrií, které fungují jako buněčné elektrárny, podpoří jejich tvorbu a zlepší jejich výkon. Tato energie vydrží mnohem déle v porovnání s energií z glukózy a je více stabilní. Také bystří mysl a zrychluje uvažování, neboť MCT tuky podporují rychlejší metabolismus a lidské tělo spotřebuje méně energie.

Jak na jeho používání

U MCT oleje si většina z nás představí sladkou kokosovou chuť, ale opak je pravdou. Díky speciální metodě získávání má MCT olej neutrální chuť i vůni, je kapalný za každé teploty,

a proto má nekonečné možnosti využití. Můžete jej přidat jako zálivku na salát, kde pomůže tělu vstřebat vitamíny rozpustné v tucích, přidat do smoothie před nebo po tréninku, nebo použít na přípravu oblíbené tzv. bullet proof kávy. Přídavek MCT oleje vám dodá okamžitou energii, která vydrží a také potlačí chuť k jídlu, díky čemuž snadněji odoláte sladkostem a dalším pokušením. Při vaření je doporučeno nepřesáhnout teplotu 120 stupňů, aby nedošlo ke ztrátě důležitých látek a rozkladu mastných kyselin.

Jak si vybrat ten správný produkt

Rozhodli jste se, že dáte MCT oleji šanci, ale jak se nespálit při jeho výběru? Vždy si zkontrolujte složení, zda je MCT olej vyroben ze 100 % kokosového oleje bez příměsí, jakými mohou být palmový olej, laktóza nebo želatina. Dále se zaměřte, jaké MCT tuky obsahuje. Běžný MCT olej může obsahovat všechny mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, tedy kyselinu kapronovou, kaprylovou, kaprinovou a laurovou. Všechny 4 se teoreticky řadí k MCT olejům, ale pouze kyselina kaprylová C8 a kaprinová C10 přináší požadované unikátní vlastnosti. Na závěr si také všímejte obalu, neboť MCT olej by měl být balen pouze ve skle z tmavého materiálu, který nepropouští UV záření a udržuje optimální trvanlivost.

TIP: Woldohealth MCT olej je vyroben výhradně ze 100 % kokosového oleje z Filipín a obsahuje jen ty nejkvalitnější MCT tuky kyselinu kaprylovou (C8) a kaprinovou (C10) v poměru 70:30. Tento produkt neobsahuje žádná aditiva jako například palmový olej.