Jak na zdravou a chutnou snídani? Zkuste kolagenové smoothie

Zima je obdobím, kdy si naše tělo zaslouží extra dávku péče a výživy. A co může být lepší než zdravé, krémové smoothie plné vitamínů a prospěšných látek? Toto zimní smoothie s jablky, skořicí a kolagenem je skvělou volbou na snídani nebo jako rychlý doplněk energie během dne.

Proč zařadit kolagen do snídaně?

Kolagen je jednou z nejdůležitějších bílkovin v našem těle. Podílí se na struktuře kloubů, kůže, vlasů a nehtů. S přibývajícím věkem jeho přirozená produkce klesá, proto někteří lidé volí jeho doplnění formou kolagenového prášku. Důležité je mít na paměti, že doplňky stravy nenahrazují pestrou a vyváženou stravu, ale mohou být jejím vhodným doplněním.

Recept na zimní smoothie

1 středně velké jablko (nejlépe sladší odrůda)
1/2 banánu (pro krémovou konzistenci)
200 ml mandlového nebo ovesného mléka (může být i klasické)
1 lžička skořice
1 lžíce ovesných vloček (dodají energii a zasytí)
1 lžíce chia semínek (bohatá na omega-3 a vlákninu)
1 dávka (cca 5–10 g) Woldohealth kolagenu
1 lžička medu nebo javorového sirupu (dle chuti)
Špetka mletého zázvoru (volitelné)

Jak na to?

Jablko oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte do hladka (cca 30–45 sekund). N
alijte do sklenice a posypte trochou skořice.
Podávejte ihned a vychutnejte si skvělý start dne.

Nutriční výhody smoothie

Každá ingredience v tomto smoothie byla vybrána s ohledem na její nutriční hodnotu a přínos pro zdraví.

Jablka jsou přirozeným zdrojem vlákniny a vitaminu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému.
Skořice je oblíbené koření s charakteristickou chutí, která dodává nápojům příjemnou vůni i chuť.
Banán přidává přirozenou sladkost a zároveň je zdrojem draslíku, který přispívá k normální činnosti svalů.
Kolagen je strukturní bílkovina, která je běžnou součástí pojivových tkání v těle.
Chia semínka obsahují omega-3 mastné kyseliny, které jsou součástí vyvážené stravy.

Variace smoothie podle chuti

Toto smoothie si můžete snadno upravit podle vlastních preferencí:

Pro více bílkovin – přidejte lžíci řeckého jogurtu nebo rostlinného proteinu.
Pro extra krémovou konzistenci – přidejte více banánu nebo trochu avokáda.
Pro osvěžující efekt – přidejte pár kousků mraženého ananasu nebo citrusové plody.
Pro zahřátí – místo ledového mléka použijte teplé mléko a přidejte špetku muškátového oříšku.

Shrnutí

Toto zimní smoothie je skvělým doplněním vyváženého jídelníčku a může být chutným způsobem, jak zařadit živiny do svého denní rutiny. Je snadné na přípravu, plné chuti a výživných ingrediencí. Pokud hledáte rychlou, zdravou a chutnou snídani, tento recept je ideální volbou.