RIBOFLAVIN
Riboflavin je vitamín B2, který je důležitý pro metabolismus sacharidů, tuků a bílkovin. Je také nezbytný pro procesy přenosu energie v buňkách. Je silným antioxidantem a je důležitý pro zdraví očí, kůže a žaludku.
Riboflavin se vyskytuje ve většině potravinářských produktů. Největší množství můžeme nalézt v mléčných výrobcích, jako je mléko, sýr a jogurt, stejně jako ve vejcích, ořechách, obilí, masu a rybách. Je také obsažen v některých druzích zeleniny, jako je špenát, brokolice a květák.
Nedostatek riboflavinu může způsobit únavu, zhoršenou imunitu, bolesti hlavy, zhoršenou koncentraci, ztrátu chuti a zhoršenou funkci srdce. Doporučuje se užívat doplněk stravy s riboflavinem, pro případ, že se nedostává dostatečné množství vitamínu ze stravy.
Riboflavin může být také použit k léčbě některých onemocnění. Jeho antioxidantní vlastnosti mohou pomoci při léčbě artritidy, anémie a katarakty. Je také užíván jako lék proti únavě a depresi.
V závěru lze říci, že riboflavin je důležitý vitamín pro lidské zdraví. Jeho nedostatek může vést k vážným zdravotním problémům a je třeba se ujistit, že se dostává dostatečné množství z potravy nebo formou doplňků stravy.