Jak vybrat správný protein pro vegany i sportovce

16.10.2024

Chcete zhubnout, nabrat svaly, nebo podpořit tělo při aktivním životním stylu? Pak jste už pravděpodobně slyšeli o proteinu. Ale jak si vybrat ten, který skutečně odpovídá vašim potřebám? Na trhu je nepřeberné množství možností, a právě proto vám poradíme, jak se v této nabídce neztratit a vybrat si ten správný protein pro své cíle.

Co je to protein?

Protein je jednou z klíčových živin, kterou naše tělo potřebuje k růstu a regeneraci svalové hmoty. Bez dostatečného množství bílkovin je velmi obtížné zlepšit sportovní výkon, urychlit regeneraci po tréninku, nebo dosáhnout svých cílů v oblasti hubnutí či nabírání svalové hmoty. Získat potřebné množství bílkovin pouze ze stravy může být občas náročné, a právě tady přichází na scénu proteinové doplňky stravy.

Hlavní druhy proteinů

Syrovátkový protein

Patří mezi nejrozšířenější druhy proteinu. Rychle se vstřebává, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a je skvělý pro regeneraci svalů po tréninku. Nevýhodou je, že je vyroben z mléka, což ho činí nevhodným pro osoby s intolerancí na laktózu nebo pro vegany.

Kasein

Pomalu se vstřebávající protein, který je ideální na večer, protože tělu dodává bílkoviny po delší dobu. Stejně jako syrovátka pochází z mléka, takže není vhodný pro vegany.

Rostlinné proteiny

Získávají stále větší popularitu, a to nejen mezi vegany. Mezi nejznámější patří hrách a rýže. Tyto proteiny jsou vhodné pro lidi s intolerancí na laktózu nebo pro ty, kteří preferují rostlinnou stravu.

Hydrolyzáty

Mnoho látek v našem těle, musí být rozloženo (hydrolyzováno), aby je naše tělo mohlo beze zbytku využít. Například hydrolyzovaný kolagen má stejné vlastnosti jako přírodní kolagen, ale lépe se rozpouští ve studené vodě, má lepší vstřebatelnost lidským tělem a větší biologickou aktivitu.

Proč dát šanci veganskému proteinu?

Ať už jste vegan, trpíte laktózovou intolerancí, nebo chcete jíst udržitelněji, veganské proteiny jsou skvělou volbou. Rostlinné bílkoviny navíc často obsahují i další prospěšné látky, jako jsou vláknina, minerály a antioxidanty. Další výhodou je, že na rozdíl od syrovátkových proteinů obvykle nezpůsobují nadýmání, což ocení mnoho lidí při jejich zařazení do stravy.

Vyzkoušejte Puregold Vegan protein s příchutí arašídů a čokolády, který je vyroben z pečlivě vybraných ingrediencí včetně rýžového, hrachového a dýňového proteinu. Výhodou je jeho krémová konzistence a snadná stravitelnost. Tento protein neobsahuje laktózu ani lepek, což ho činí vhodným pro široké spektrum uživatelů, včetně veganů a osob s intolerancí na laktózu.

Jak správně používat protein?

Ať už si vyberete jakýkoliv protein, jeho správné použití je klíčové. Můžete ho přidat do svého smoothie, smíchat s vodou nebo mlékem, nebo použít při pečení zdravých dezertů. Doporučené dávkování bývá zpravidla kolem 20–30 g denně, v závislosti na vaší tělesné hmotnosti a intenzitě tréninku.

Nezapomeňte, že doplněk stravy nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu. Protein by měl být součástí vaší stravy, ne její náhradou.