Červenec je plný sluníčka, sladkého nicnedělání a spousty volného času. A kdo by chtěl trávit čas v kuchyni. Letní salát s MCT olejem je nejen rychle připravený, ale dodá vám energii na všechny letní aktivity, aniž byste potřebovali odpoledního šlofíka.
MCT olej a ketodieta
Ketodieta neboli ketogenní dieta se zaměřuje na vysoký příjem tuků, střední příjem bílkovin a minimální příjem sacharidů. Takto postavená strava pomáhá tělu přejít do stavu ketózy, kdy se využívají tuky jako hlavní zdroj energie místo cukrů. MCT olej tento proces usnadňuje tím, že se rychle vstřebává a mění na ketony, což urychluje dosažení a udržení ketózy.
Proč přidat do svého salátu MCT olej?
MCT olej je superhrdina ve vaší kuchyni i při sportu. Získává se z kokosového oleje a obsahuje speciální tuky nazývané triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT). A co je na něm zvláštního? Na rozdíl od běžných tuků, které se pomalu tráví a ukládají jako tukové zásoby, se MCT tuky rychle vstřebávají a tělo je okamžitě využívá jako energii. Jsou totiž transportovány přímo do jater, kde se okamžitě přeměňují na ketony, které jsou skvělým zdrojem energie nejen pro vaše tělo, ale také pro váš mozek.
To znamená, že naše tělo využívá energii z tuků místo cukrů, a to nám přináší řadu výhod. Tato energie je stabilnější a dlouhodobější a vyhneme se velkým výkyvům jako je tomu u získávání energie z cukrů. Tato stabilní energie je klíčová nejen pro fyzickou aktivitu, ale i pro mentální výkon. Ketony, jsou totiž efektivním palivem pro váš mozek, což zlepšuje soustředění a kognitivní funkce.
Letní salát s MCT olejem
Co budeme potřebovat:
- 2 šálky kombinace baby špenátu, rukoly a polníčku
- 1 avokádo nakrájené na plátky
- 1 šálek cherry rajčátek, rozpůlených
- 1 okurka nakrájená na plátky
- 1/4 červené cibule nakrájené na tenké plátky
- 1/4 šálku nasekaných kešu oříšků
- 1 lžíce Woldoshop MCT oleje
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 lžička dijonské hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- Volitelně: 1/2 šálku grilovaného kuřecího masa nebo lososu pro přidání bílkovin
Jak na to:
Připravte si salát
Ve velké míse smíchejte špenát, rukolu a polníček. Nezapomeňte salát pořádně očistit.
Přidejte zeleninu:
Salát doplňte avokádem, cherry rajčátky, okurkou a červenou cibulí.
Přidejte ořechy:
Salát posypte nasekanými kešu ořechy, které mu dodají křupavost a zdravé tuky.
Připravte si zálivku:
V malé misce vyšlehejte MCT olej, jablečný ocet, dijonskou hořčici, sůl a pepř, dokud se dobře nespojí. Dresinkem pokapejte salát a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně spojily.
Přidejte bílkoviny pro výraznější chuť
Přidejte grilované kuřecí maso nebo lososa pro plnější chuť i bílkoviny. Vychutnejte si letní salát plný živin, který je vhodný pro ketodietu. Přejeme dobrou chuť!
MCT olej pro více energie při sportu, bystřejší myšlení i nastartování ketodiety. Vyzkoušejte nejen salát s MCT olejem, ale můžete také přidat pár kapek do ranní kávy nebo oblíbeného smoothie.
MCT olej ze 100% kokosového oleje z Filipín vám zajistí okamžitou energii pro celé tělo. MCT...
Čistý MCT olej C8 ve vysoce kvalitní skleněné láhvi chráněné proti světlu s praktickým...
